SOBRE EL COCINERO
 | Mi nombre, es Gorka Barredo Rubio. Nací y me crié en Vitoria, al norte de España. Viví allí durante más de 20 años pero, la vida me ha traído a la ciudad de Palencia, donde llevo ya más de 7. No tengo estudios concretos de cocina, salvo algunos cursillos y tampoco he trabajado jamás en la hostelería pero, por mis venas no corre sangre si no,aceite de oliva. Soy un gran apasionado de la cocina. Mi cocina, como es lógico, está muy influenciada por la cocina vasca. Todo lo que sé sobre la misma, lo he aprendido de los cursos realizados, de las mejores maestras culinarias que tod@s podamos tener, nuestras madres, de muchos libros de cocina que me he devorado (algunos leen Harry Potter, yo leo libros de cocina...) y de canales de cocina que ocurre lo mismo que con los libros. Unos ven sus series favoritas y yo, hago lo mismo. Solo que, en mi series favoritas, siempre hay un hombre o mujer rodeado de fogones y que se dedica durante media hora a cocinar. Así que,espero que os guste mi página. Os animo a suscribios a la misma y a que me preguntéis cualquier duda de cocina que tengáis, sugerencia o, a que me enviéis vuestra receta favorita para que la colguemos en la web.... Ahora, gritemos todos al unísono nuestro grito de guerra... ¡VIVA LA COCINA! |
